Sobre o treinamento

As análises microbiológicas são fundamentais para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos, especialmente no setor de lácteos, onde pequenas falhas podem comprometer todo o processo.

Este treinamento foi desenvolvido para profissionais que desejam aprimorar sua prática laboratorial, entendendo cada etapa das análises desde o preparo das amostras até a interpretação dos resultados. O foco está na execução correta das técnicas, garantindo mais precisão, confiabilidade e segurança nas análises realizadas.

Onde vai ser o treinamento?

BRQuality Consultoria e Laboratório

R. Luís Norberto Rocha, 10 - Cascatinha, Juiz de Fora - MG 36033-350

CONTEÚDO

Teórico:

• Conceitos de microbiologia geral.

• Conceito se microbiologia de alimentos.

• Fatores que afetam o crescimento dos microrganismos.

• Principais microrganismos relacionados aos alimentos (patogênicos e deteriorantes)

• Microrganismos indicadores.

• Técnicas de inoculação para análises microbiológicas.

• Preparo de materiais e meios de cultura.

• Técnicas de contagem de colônias e expressão de resultados.

Prático:

• Preparo de amostras para análise.

• Técnicas de inoculação.

• Incubação de placas de acordo com os microrganismos pesquisados.

• Contagem de colônias.

• Técnicas de confirmação.

• Expressão de resultados.

Entre em contato com a nossa equipe e garanta agora sua participação no treinamento!

PERGUNTAS FREQUENTES

Se a qualidade dos seus resultados depende da forma como você executa cada análise, até quando você vai deixar isso no automático?

Quer saber mais?

relacionamento@brqualityconsultoria.com.br

(32) 99847-8590